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Tag Archives | exito restaurantero
Los pequeños clientes

Los pequeños clientes

A menudo los restaurantes se olvidan de los pequeños clientes: los niños, sin prestar atención que pueden ser un interesante nicho de oportunidad.

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La imagen corporativa

Nadie dudará a estas alturas que, a pesar de sus características distintivas, de que el restaurante es una empresa como cualquier otra.

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Reducción de restaurante a tamaño del entorno

Dice un refrán que más vale poca tierra y bien trabajada que mucha y mal labrada.

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El lujo vende

Parece evidente que, cuanto más caro cobremos, mayor será el margen de beneficio por cada producto que sirvamos.

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Product placement de nuestro restaurante en Internet

Algo imprescindible para que cualquier negocio tenga éxito es que sea visible.

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Empieza a ganar desde que sale el sol

Es necesario que empieces a ofrecerles a tus clientes nuevas alternativas para aprovechar esos momentos del día en los que se generan costos a pesar de que no haya nadie sentado en tus mesas.

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La importancia del concepto de un restaurante

La importancia del concepto de un restaurante

Cuando se trata de abrir un nuevo restaurante, el concepto del negocio resulta esencial. El concepto del restaurante describe al público qué tipo de establecimiento es: la comida, el servicio y la atmósfera que ofrece. El concepto busca delinear la manera e que el público percibirá tu negocio, dándoles una idea de lo que deben esperar al ir a comer allí. Y es esencial que tú como restaurantero logres satisfacer esas expectativas adecuadamente.

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Un restaurante diferente: consejos para encontrar tu propio nicho de mercado

No cabe duda de que el mercado, y más cuando se trata del sector de restaurantes, tiene enormes dificultades para absorber nuevos negocios. A la abundancia de restaurantes, bares y locales de este tipo, se suma que los clientes potenciales tienen miedo a salir y gastarse un solo céntimo. Sin embargo, si queremos implantar un negocio de este tipo, existen soluciones. Las palabras clave son “nicho de mercado” y “especialización”. Veamos: el mercado, como acabamos de decir, está saturado y, desde luego, nadie quiere gastarse un dinero que dentro de unos meses puede necesitar para vivir. Adaptémonos.

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21 Tips de Marketing para Restaurantes: Marketing de Base de Datos

21 Tips de Marketing para Restaurantes: Marketing de Base de Datos

Tener una base de datos de los clientes que asisten a tu restaurante es de gran utilidad e importancia, por lo que me sorprende que aún no sea algo común a comienzos del siglo XXI. La idea es poder identificar a los clientes frecuentes y ofrecerles promociones especiales por su fidelidad.

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Facebook como arma de venta

Aunque puede parecer que ha perdido algo de fuelle en los últimos tiempos, Facebook sigue estando muy presente en el día a día de muchas personas y es una forma maravillosa de llenar nuestro restaurante.

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